Champignons

Classes des champignons

Les champignons constituent un groupe très varié par leur taille et par leur mode de reproduction. Leur appareil végétatif est, par contre très simple : c’est un Thalle très peu différencié. Cette simplicité est liée au mode de vie de ce groupe.

On distingue 5 classes de champignons :

BASIDIOMYCETES : baside= base, en grec= cellule en forme de massue, sur le haut de laquelle poussent 4 cornes ; au bout de ces 4 cornes se formes des spores ou basidiospores. Ce groupe de champignons est le plus évolué : il comprend tous les champignons à carpophore : agarics, bolet, etc.

ASCOMYCETES : asque = outre, en grec= cellule spéciale, renflée, dans laquelle se forment 8 spores ou ascospores. Ce groupe comprend les morilles et les pézizes, mais aussi des champignons beaucoup plus petits : les levures.

ZYGOMYCETES : moisissures, comme la moisissure blanche du pain.

PHYCOMYCETES : champignons microscopiques qui se développent dans l’eau et ont des zoospores, des spores nageuses à un ou deux fouets, cas du mildiou de la vigne.

MYXOMYCETES : champignons amiboïdes.

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